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오돌오돌 식감에 깔끔한 맛, 신종 K-전복버거 떴다
━ 이택희의 맛따라기 전복 패티를 굽는 최성훈(오른쪽) 셰프와 원천 레시피 개발자 채성태씨. [사진 이택희] 6월 18일은 ‘지속 가능한 미식의 날(Sustainable
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청정연료의 배신?…"수소가 온난화 키운다, 이산화탄소 11배"
스페인 중부 프에르토야노에 있는 이베르드롤라(Iberdrola)사의 녹색 수소공장의 수소 저장 탱크. 2023년 3월 28일에 촬영한 사진이다. 청정에너지인 수소도 대기 중으로
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악취 빨아들여 연300억 벌었다…인천 쓰레기산 갈색기둥 정체
지난달 31일 인천 수도권매립지에서 쓰레기 매립 중인 3-1 매립장 위에 갈색 기둥이 꽂혀 있다. 천권필 기자 인천시 서구 수도권매립지는 서울·경기·인천 등 수도권에서 버린 쓰레
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매립지 쓰레기서 전기 만들어 온실가스 감축 나선다
세진지엔이가 우즈베키스탄 수도 타슈켄트 인근에 건설 중인 매립 가스 발전시설의 조감도. 800억원 규모의 사업에는 환경부도 27억원의 지분을 투자했다. [사진 세진지엔이] “흙을
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우즈벡 쓰레기서 만든 전기로 온실가스 감축…현지 법까지 바꾼 중소기업
매립가스 발전시설이 만들어지는 우즈베키스탄 타슈켄트주의 쓰레기 매립장. 세진지엔이 “흙을 덮기 전까지만 해도 쓰레기에서 나오는 메탄가스 때문에 불이 굉장히 자주 나고 악취도 심했
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대기환경학회 "바깥 공기 오염과 실내공기 오염 통합 관리 시급"
서울 지역에 올해 첫 오존주의보가 발령된 11일 오후 서울시청 인근 전광판에 관련 안내가 표시되고 있다. 이날 열린 한국대기환경학회 40주년 기념 미래비전 대토론회에서는 온실가스
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한·미정상 공동성명 "철통같은 양국관계 확장…대만해협 평화 유지" [전문]
윤석열 대통령과 조 바이든 미국 대통령은 26일(현지시간) 워싱턴DC 백악관에서 한미정상회담을 통해 양국의 포괄적 글로벌 협력을 증대하는 내용 등을 담은 ‘한미동맹 70주년 기념
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[LIVE] 방미 귀국 尹, "한미동맹은 미래에 넘길 값진 유산"...바이든 "공통의 신념"
윤석열 대통령과 부인 김건희 여사가 5박 7일간의 방미 일정을 위해 24일 출국, 30일 귀국했다. 조 바이든 미국 대통령의 초청으로 이뤄진 이번 국빈 방문은 한국 대통령으로선
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KEIT, 탄소중립 핵심기술 개발사업 참여업체에 9352억 원 지원
한국산업기술평가관리원(KEIT)은 탄소중립산업핵심기술개발사업을 6일 30일간 사업 참여를 신청 받는다고 공고했다. 올해에는 43개 과제를 선정해 국비 410억 원을 지원한다.
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[최현철의 시선] 벚꽃비에 마냥 웃지 못한 이유
최현철 사회 디렉터 4월의 첫날, 아내와 함께 오른 서울 서대문 안산에선 꽃축제가 막 시작하고 있었다. 숨은 벚꽃 명소라는 명성에 걸맞게 들머리 길이름부터 '안산 벚꽃길'이다.
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美 반도체 이어 바이오도 ‘공급망 강화’…“中·인도 의존 해결”
조 바이든 미국 대통령이 23일(현지시간) 미국 워싱턴DC 백악관에서 열린 건강보험개혁법(ACA) 1주년 기념행사에서 연설을 하고 있다. EPA=연합뉴스 미국 정부가 5년 내로
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대기 속 탄소 포집, 향수·의약품서 탄산수까지 만든다
━ 인문학자의 과학 탐미 최근 유럽에서 폭염과 한파, 태풍과 폭설, 대형 산불 등 극한기후 발생빈도가 4.8배 늘어났다. 지구 온난화를 막으려는 탄소중립의 갖은 노력이 수
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"나가면 죽는다" 소방대원도 기절…인도 60만명 덮친 가스 [영상]
'쓰레기 산'으로 불리는 인도의 거대 쓰레기 매립지에서 화재로 인해 대량의 유독가스가 방출돼 주민 60만 명에 외출 자제령이 내려졌다. 7일(현지시간) 미국 CNN방송
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오를 땐 강남아파트 못지않다, 긴축 공포에 뜬 탄소배출권 유료 전용
오름세를 타면 서울 강남 아파트 못지않게 급등하는 투자상품이 있습니다. 원유·곡물·커피처럼 원자재 상품으로 거래되는 탄소배출권입니다. 2021년에는 수익률만 145%에 달했죠.
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[소년중앙] 국내 1차에너지 18.8% 차지하는 LNG, 어떻게 우리 집까지 올까
공기보다 가벼운 가스 운반법부터 무색무취 LNG에 악취 넣는 이유까지 천연가스 궁금증 다 풀었죠 추운 겨울 실내 온도를 높일 때, 불로 음식을 만들 때 등 가스는 우리 생
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"삼성이 돈 냄새를 맡았다"...'암모니아'에 공들이는 기업들 왜
'농(農)슬라'로 불리는 미국 전기 자율주행 트랙터 업체 존 디어가 채용한 아모지의 암모니아 기반 연료전지 트랙터. 암모니아는 수소경제를 앞당길 돌파구로 주목받고 있다. 사진 존
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7000만원짜리 수소차 반값 보조금에…환경단체가 반대한 이유
지난해 10월 서울시청 서소문청사 수소충전소에서 직원이 수소차를 충전하고 있다. [연합뉴스] 정부가 친환경 정책의 일환으로 수소차 지원 사업에 박차를 가하고 있다. 환경 단체들은
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실험실서 키운 ‘투뿔 등심’…푸드테크, 너 정체가 뭐니 유료 전용
Today’s Topic먹고, 마시고, ‘배양’하라 Future of Food Technology 한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다주고, 요리
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통가 화산이 온난화 가속…5년 이내 1.5도 목표 초과 가능성 67%
통가의 해저 화산(통가-훙가 하파이)이 지난해 1월 15일 분출하는 모습이 인공위성에 잡혔다. [유럽우주국(ESA)] 지난해 1월 15일 분출한 남태평양 통가 해저 화산(통가-훙
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대체 가스레인지 논쟁 뭐길래…“날 죽여라” 서로 헐뜯는 미국 유료 전용
우리 집 주방의 가스레인지가 내 건강의 적이라면? 최근 미국에선 가스레인지가 뿜어낸다는 독성·유해물질을 둘러싸고 논란이 거세다. 이로 인한 대기오염과 천식 유발을 우려하는 측은
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석탄 대신 폐플라스틱을 연료로…시멘트업계 ‘탄소 줄이기’
쌍용C&E 동해공장에서 시멘트 제조시설에 연료로 투입하기 위해 폐플라스틱을 운반하고 있다. 이 회사는 석탄 대신 폐플라스틱을 연료로 쓰고 있다. [사진 쌍용C&E] 지난 19일
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석탄대신 쓰레기를 연료로…'탄소 줄이기' 속도내는 시멘트업계
쌍용C&E 동해공장 전경.국내 시멘트 공장 중 가장 크고 국내 시멘트의 20% 가량을 생산한다. 쌍용C&E 지난 19일 강원도 동해시 쌍용C&E(옛 쌍용양회) 동해공장. 국내 시
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환경 파괴자? 아니 지킴이!…한우의 오해와 진실
대한민국 반만년 역사와 함께 여전히 국민 곁에서 사랑받고 있는 문화유산 한우. 우리는 기쁨과 행복을 나눌 때, 존경과 감사를 전할 때 어울리는 최고의 음식으로 한우를 선택한다.
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[라이프 트렌드&] 연간 처리하는 탄소량 2195만tCO2eq … 한우, 알고보니 환경 지킴이였네
전국한우협회, 자원 순환에 기여하는 소의 순기능 밝혀 한우는 전체 생장주기에 걸쳐 자연환경 개선과 자원 순환에 기여하는 환경 지킴이다. 한우산업이 연간 처리하는 탄소량은 2195